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2019年6月 5日 (水)

今の時季、安くて美味しい 健康食

  現在は「新玉ねぎ」が美味しい季節です。私は昼食に十割そばを食べるときスープの中に刻んで入れたり、また、塩コショウをまぶした野菜炒めを作ります。これは酒のつまみによいです。新玉ねぎの効用は切ると涙が出る物質「硫化アリル」によって高血圧対策や、動脈硬化対策になるといわれます。また、何しろ安いのも魅力です。今の季節にお薦めの野菜です。

 
 Currently, "new onion" is delicious in this season in our state. When I eat one-hundred percent soba noodle for lunch, I chop it into the soup, and make a stir-fried vegetables with salt and pepper. This is good for a snack of liquor. The effectiveness of the "new onion" for our health is said to be a measure against hypertension and arteriosclerosis by "aryl sulfide" which is a substance that produces tears when we cut it. In addition, it is attractively cheap anyway. I recommend you to eat it in this season.

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  話題は変わりますが、最近、年齢が嵩んできたため指の関節が変です。それでも、内側には曲がるのでピアノは弾けます。時々、易しいソナチネを弾きまスが、なかなか卓越した作品に感じます。弾くのは簡単でも、昔の作曲家はよくこんな素敵な旋律と和声、そして対位法を考えついたものです。ややもすると、私たちは得てして演奏の出来栄えのみを評価しがちですが、名画を鑑賞するように、まず、作品が持つ本来の価値を心から味わいたいものです。


https://www.youtube.com/watch?v=bE2Zok2eL1Q

 Recently, the joints of my hand's fingers are strange because the age has increased. Still, I can play the piano because the fingers can bend inside. Frequently I play the easy sonatine, but I feel that it is a remarkable masterpiece. It is easy to play for me, but old European composer has come up with such nice melodies, harmony, and counterpoint. We are liable to tend to evaluate only the quality of performances, but the same as appreciating famous paintings, first of all, we should taste the true value of the work of art itself to the core.

 

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