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2022年9月24日 (土)

私には 予想を超えた 出来上がり

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 今年6月に、庭で捥いだ枇杷の種をよく洗浄し、ご覧の通り、大きな瓶に入れ、25度の焼酎と氷砂糖を加えて冷暗所で保存しました。
 
 仕込みして3ヶ月経過したので試しに飲んでみたところ、今年は予想を超えて美味しく出来てます。ただ強くてこのままでは飲めません。飲むときは水で割って飲みます。味は甘過ぎず、素人にしては、良く出来たと思います。
 
 強いので小さなグラスに一杯飲むと充分なので、この分だと来年の正月以降まで飲めそうです。本当に美味しいので飲みたい方には一杯お注ぎいたします。
 
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Dear my friends who are not a teetotaler
 In June of this year, I washed the loquat seeds I picked in the garden, put them in a large bottle as you see in the photo, added 25° shochu which is Japanese distilled liquor and rock candy. Then I stored them in a cool and dark place.
 
 It's been three months since I made it, so when I tried to drink, it turned out to be better taste than I expected. It's just so strong that I can't drink it as it is. When drinking, I mix with water and drink. The taste is not too sweet, and I think it was well done for an amateur.
 
 It's strong alcohol, so one small glass is enough. I'll be able to drink this valuable liquor until next year's New Year with you in heart. It's really delicious, so if you want to taste it, I'll pour cups for you.
 
※上記の英文をネイティブの発音で聴くには英文をドラッグしてコピーし、次に貼り付けて下さい。なお、右上の欄を必ずUS Englishにしてください。https://ttsreader.com/ja/..
 

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コメント

 久々の晴れた夜空を肉眼で仰ぎ見ました。9時ごろ南東の空に、衝を迎えた木星がひときわ明るく輝いていました。さすがに、衛星は見えませんでしたが、斜め下、南に土星がかすかに見えました。
 白内障手術後、視力が戻っているのを実感して、少し、うれしくなりました。
 

投稿: 星見草 | 2022年9月24日 (土) 20時50分

星見草さんへ・・・おはようございます。
 台風一過で晴れ渡り、秋本番になりました。
 やはり、人間には適当な気温が過ごしやすいことが分かります。
 久しぶりに、昨夜から今朝まで、途中、目が覚めず眠れ、体調はいいです。十分な睡眠こそ健康に大切なことです。
 仰せの通り、これからの季節は惑星や星座を見る良いチャンスです。今の時季、木星は南東から南に見えますね。昼間の空も、実は大宇宙を見てるのですが、太陽のお陰で大気が光るため見えないだけでしょう。
 

投稿: カッキー | 2022年9月25日 (日) 07時19分

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