タンパク質 身体作りに 欠かせない

  スーパーで１個３０円の大きい豆腐を見つけました。少し傷があるだけで中身は普通の綿豆腐です。豆腐は大豆でできてます。大豆は「畑の肉」ともいわれ、タンパク質が豊富です。一般的に５０才を過ぎると筋肉減少が起こりやすく、大豆製品はサルコペニア対策になります。その他、抗酸化作用、骨粗鬆症対策にもなり、豆乳を含め大豆製品は大切な食品です。私は大豆製品はとても健康食と考えてます。

 
 I found a large soybean curd (tofu in Japabese) of 30 yen each at the nearest supermarket yesterday. The contents are normal cotton soybean curd with only a few scratches. As you know, soybean curd is made of soybeans. Soybean is said to be "Meat of the field" and is rich in protein beyond our expectation. Generally since muscle loss is liable to be occurred after the age of 50. So that it is a measure against sarcopenia. In addition, it also serves as an antioxidant effect and a measure against osteoporosis. Therefore, soybean products including soybean-milk are important food. I think soybean products are indispensable food for our health and longevity.

金柑と 梅の饗宴 収穫す

  今年は庭に金柑がたくさん生り、一人では食べ切れないので、先日、近所の子供たちに捥いでもらいました。しかし、未だ生ってます。少しずつ食べます。

　一方、梅の実も生ってます。２月～３月に花を咲かせ、６月に実が生り、２回も人間を楽しませてくれます。７日にオカリナ練習会があるのでその時、捥いでもらいます。

 A lot of kumquat in the garden were produced this year. I can't eat it alone, so the other day I asked the nearby children to pick it, but it's still bearing. I will eat little by little.

 On the other hand, the plum is bearing like lots of bells. It blooms from February to March, bears fruit in June, so it entertains humans twice. We have an Ocarina practice event on the 7th of this month at my Indian room, so they will pick after their practice.

  昨晩は１ヶ月ぶりに高崎の「バク」で一杯飲みました。家の庭にお気に入りの塀ができたお祝いと、昨年の今ごろと違い今年は体調がよいからです。

　友人で常連客の「時計屋のそばちゃん」も来ました。そうそう、心の中は令和時代こそ私の夢が現実するよう前祝しました。

 Last night I had a drink at a tavern named "Baku" in Takasaki-city after one month interval. My health of this year is good compared with last year, and I celebrated that my favorite fence was constructed in the yard.

　And my friend of regular customer “Mr. near the clock shop” who was ex-teacher of Takasaki girl's high school also came. Oh yeah, I celebrated in advance so as to that my big dream comes true in Reiwa era. Can you imagine my dream?

リコピンが すぐに吸収 空腹時

私はすでに１年半以上前から継続してることがあります。それはご覧のトマトを含む野菜ジュースを早朝に飲んでいます。空腹時のため、すぐに胃から十二指腸へ、そして小腸へと流れます。美味しいので続けています。「トマトには抗酸化作用を持つリコピンが含まれてるので前立腺がんの予防に効果がある」と群馬大学医学部の先生の講演会で教わりました。因みに男性が罹るがんの第一位は前立腺がんといわれてます。我が前立腺よ永遠に健康であれ！

I have already continued for more than a year and a half. It is drinking vegetable juice containing the tomato as you see in the early morning. Since hunger, It flows quickly from stomach to duodenum to the small intestine. As tomato contains lycopene, which has an antioxidant effect, I was taught this fact at a lecture by Dr. Gumma University of Medicine that it is effective in preventing prostate cancer. By the way, it is said that the first place of cancer that men suffer from is prostate. I am able to continue because it is delicious. My prostate, be healthy forever !

寂しくも 充実してる 一人もん

参考に、一人暮らしの男の夕食をご覧ください。毎晩、似たかよったかです。刺し身、ヤキトリ、オクラ、コカブ、ヨーグルト、そして大切なワンカップです。結構、エネルギーがあります。野菜も摂取してます。糖尿防止のため夕食に穀類はありません。

Please see the dinner of a living alone man for reference. Every night, it is alike. Sashimi＝sliced raw fish, Yakitori＝chicken kebab, sticky Okra, Kokabu＝sliced turnip, Yogurt, and indispensable one cup of sake. There are quite energy, but I consume vegetables as well. There is no cereal for diabetes prevention at evening meal..

暫くの間、鉄分を補給

私は数年前から医師に貧血気味であると言われてました。最近、近くに開業した内科で再度、血液検査を受けたら貧血の数値がかなり低いと言われました。このため、食事内容についてあれこれ工夫しました。皆さん、求めればあるものです。今日、スーパーで鉄分補給の飲み物を発見しました。今度、１０月中旬の血液検査が楽しみになってきました。結果は果たしてどうでしょう。

Since a few years ago, I was told by the doctor that I am anemic. Recently, when I received the blood test again at the internal medicine of department that opened nearby, I was told that the numerical value of anemia is quite low. So I devised a lot about meal contents. Everyone, there is something, if we look for. Today, I found a drink supplement including iron at the supermarket. Then I am looking forward to blood test in mid-October. How about the next result?

今年、最も有益な恵みは「偶然のチャンス」から

【ほぼ日本の真ん中に聳える榛名山系・雌岳から眺めた水沢山・画像を拡大すると実際の感じが出ます。】

　２０１７年もあと２０日となり、私自身の一年を振り返るとき、６月に風邪をこじらせた以外は健康に恵まれ、どうにかこの一年を安泰に過ごせました。

　身近なところでは１３年前に妻が病で他界し、また、親しかった中学時代の友人の数名や身近な先輩諸氏も病でこの世を去った現実において、健康は運命と考える前に「健康は自ら考え創り出すもの、がんや循環器の専門家のアドバイスを継続すること」と考えるようになってます。

　一方、今年について、私はあまりテレビニュースに翻弄されない生き方をしても、懸念される第一位は近隣国による大陸間弾道弾が日本列島上空を飛行したことや、度重なるロケットによる威嚇、また、この１ヶ月以内だけでも十数隻の不審な木造船による接岸があり、殆どが夜中に接岸することから、すでに国内に入り込んだ外国人がいる可能性が否定できない現状です。

　他方、第一声がWe make America great againとのスピーチには驚いたものですが、その後も相変わらず、超タカ派的な発言を繰り返す大統領による世界への影響は凄まじいものがあり、エルサレム問題を始め、世界平和に対する脅威はオバマ時代より、急速に懸念される一年になってると感じます。

　国内では、政治問題はいつの世も解決が困難な問題はあるものです。しかし、国民のみならず多くの政治家は「希望の党」設立時からその後にかけて翻弄され、結局、最近では元の民進党に戻ろうとする動きさえ見られ始めてます。都知事選で圧倒的勝利を得たことによる歪が国政を巻き込み、「勝って兜の緒を締めよ」どころか、排除発言も飛び出す傲慢さがその後まで尾を引き、結果的に落選の憂き目になった候補者も身近にいます。

　また、国政政治家による不倫疑惑が驚くほどあり、国民への指導的役割を持つことから考えても、「政治家の倫理はどうなってるか」と、こちらも国民は驚きを隠せません。国民の血税を高額な給料として得てることを忘れてしまったのでしょうか。

【吾妻耶山で・・・後方は谷川岳】

　ところで、私自身について今年は「ちょっとした偶然」から頗る健康的な習慣ができました。近くの黒沢病院の前を、車で「偶然」通過した私は「前立腺がん公開講座」の幟が目に入りました。

　前立腺については以前の健診でマーカー０．６前後であることで安心してますが、ぜひ、この講座を受けてみようと強い思いになりました。理由は、二年前から日本人男性の死亡原因第一位が前立腺がんになったからです。

　群馬大学の先生による講座で参加者は皆、真剣な眼差しでした。すでにこの病を患ってる人が多かったからです。私は現在、この病を患ってないことから、がんを未然に防ぐには日常生活でどのようなことに留意すべきかとの観点を聞き洩らさないことに努めました。

　一時間半の講義の中で、講師の先生曰く「抗酸化作用の強いリコピンを含むトマトが効果がある」との言葉が私の耳に焼きつきました。この日も前立腺マーカーが無料で受けられるとのことで少量採血し、一週間後に届いた結果は０．６で評定Ａがついてきて内心「ホッと」です。

　その後、継続して「リコピン豊富なトマトジュース」で塩分を含まないものを一日二杯飲む習慣にしました。夕食後と早朝にそれぞれコップに１杯です。抗酸化作用と共に、繊維類が多く含まれてることから「排便」が今までにない良い状態になり「目から鱗」です。これはよくいわれる「宿便」が先ずないことを確信する状態です。お腹の中のものがすべて出た感覚です。

【ピアノは気持ちと末端神経を陶冶】　

　来年は「健康は創るもの」という考えをより深化させ、心臓に多少の負荷を与える心拍数１１０未満の快適なウォーキングを継続、及び中枢神経を包む脊椎の柔軟性など、アンティエイジングを追求しつつ年を積み重ねる気持ちです。

　２０１７年では「偶然目にした幟」が元になり、偶然を生かすことの大切さを実感しました。健康とは体内にある不要なものを排出する考えです。２０１８年もいろいろ出向いて良い人と邂逅し、残された四半世紀の人生は、健康を基盤とし、如何に内面的に豊かな生活ができるかであろう。

最近は、すっかり赤ワインに魅せられる

　両親がそうであったことからか、私もアルコール類は好きな方です。しかし、ここへ来て以前とは飲み方が変わってきました。家では日本酒はワンカップで充分。量をあまり飲まなくなりました。切り上げが早く、その後は全く飲みたくありません。この点は健康的になったと言えるでしょう。

　年齢的には人生の後半戦真っただ中で、しかも、食事は毎回一人であることから、夕食のひととき、お酒をゆったり味わうように変化してます。量は減っても私にとって「夕食時の一杯はなくてはならないもの」であることに変わりありません。

　先日、次女夫妻とその職場(結婚式関係)の同僚たちが私の家でパーティーを行い、私も参加しました。メンバーは男性３人、女性３人です。後半はピアノで「みちのく一人旅」を弾いたりし、３時間ほど楽しい時が持てました。私にとって、いつもの静寂な夕食とは全く違い、もう少しで自己を見失いそうでした。

　皆さんは以前に、職場で使う披露宴用の臼を私の家に借りに来たことがあり、すでに知り合いでしたが、時代の波でしょうか、たまたま全員がフェイスブックを通じて、日々親しくなっていたことから会は予想を超えて盛り上がりました。

　群馬の銘酒「赤城山」や「榛名山」を男性３人で飲みましたが、その後、私は珍しく赤ワインを飲んでみました。何と、長年飲み続けてきた日本酒とは全く異なる味わいです。「これは美味しい」と思いました。

　酒に酔うより「酒を味わう」には赤ワインと悟った瞬間です。こんなことから、その後、家では日本酒ではなく赤ワインになりましたが、物足りない気持ちはなく、むしろ味わい深く、Cloud nineで極楽の感です。

　一般的に赤ワインにはポリフェノールが含まれており、健康にプラスといわれます。アルコールが好きで健康志向の私には願ってもない飲み物に出合った感です。

　一方、最近は時々「めかぶ」を食卓に並べてます。国産です。何でもそうですが、体内に入れる食品は生産地を知ることが購入時の基本です。

　「めかぶ」はネバネバが何とも美味しく、食感としてミネラルが含まれてることが感じ取れます。咀嚼して分かることは植物繊維の代表格ではないでしょうか。食べた途端に胃がすっきりするのは胃液と中和する感覚です。腸へ行っても腸壁を刺激するでしょう。

　一般のわかめより私には美味しく感じ、よい食品に巡り合ったと思ってます。食物はバランスよく食べることが第一であっても、牛乳をはじめ、その他、植物繊維が豊富な食品、ミネラル豊富な食物の摂取は健康に欠くべからざるものと考えます。

　また、飽食の時代であることから「メタボ」を避け、糖尿を避けるため、特に夕食時は主食の量は少なめにすることです。その代わり、「朝食は主食をしっかり摂ること」がその後の活動を支える原動力と考えます。

　人生の後半戦で大切なこと。それはしっかりした食事と対極的にある運動との釣り合いと考えます。「継続的に汗ばむ運動し、下肢を中心に筋肉を鍛える」ことが、超高齢化時代に突入しても、いつまでも人間らしく生活できる基本の基と思ってます。