カテゴリー「antioxidant」の5件の記事

2020年11月11日 (水)

金柑が豊作・・・食べごろは来年早々

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 庭の金柑の木を見たら、未だ青いけれど推定300個ほどの実が生ってます。太陽と雨と土でこのように生るのですから、自然は誠に素晴らしいです。来年早々に食べられるでしょう。金柑はそのまますべてを食べられて、栄養価も高く、特に、ビタミンCを多く含みます。これは免疫力を高めたり、血流を改善する働きがあると言われ、また、抗酸化作用があるβーカロチンも含むと言われてます。
 
 それにしても金柑は英語で「噛む食わっt」と発音し、そのまま噛んで食べられる日本語の意味に似てます。
  
 When I looked at the kumquat tree in the garden, it has still blue fruits, but there are an estimated 300 fruits. Nature is marvelous because it grows in the sun, rain and soil only. I will be able to eat it early next year. Kumquat can be eaten as it is. It is nutritious, and is especially high in vitamin C. It is said to have the function of boosting immunity and improving blood circulation, and it is also said to contain β-carotene which has an antioxidant effect.
 
 Even so, kumquat is pronounced in English as "chew and eat" which is similar to the Japanese meaning.
 

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2020年5月24日 (日)

早朝にβーカロチンが豊富な人参ジュースを飲む

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 人参のことは英語でcarrot と言いますが、これはβカロチンのcarotene から来ているようです。βカロチンとはカロチノイドという色素の一種で、多く植物に存在する橙色の脂溶性色素です。

 βカロチンは体内でビタミンAに変換して、皮膚や粘膜を丈夫にしたり、視力の維持や、がんの予防、免疫力の強化、アンチエイジングなど、健康を保つために重要な働きをする栄養素と言われてます。

 今朝も「空腹時」に一杯の人参ジュースを飲みましたら、胃から十二指腸へ一気に流れることが感じられました。

 早朝の空腹時に飲むと、便秘対策にも効果があることは言うまでもありません。


 Ninjin in our tongue is called carrot in English, but this word seems to come from β-carotene. β-carotene is a kind of pigment called carotenoid which is an orange fat-soluble pigment that exists in many plants.

 It is said that β-carotene is converted into vitamin A in the body to strengthen the skin and mucous membranes, maintain visual acuity, prevent cancer, strengthen immunity, anti-aging, and other important nutrients for maintaining good health.

 This morning, when I drank a glass of carrot juice ”at an empty stomach”, I felt that it flowed at a stretch from the stomach to the duodenum.

 Needless to say, it may be effective in constipation measure, if we drink it at an empty stomach early in the morning.

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2020年4月21日 (火)

金柑を捥いで食べる楽しみ

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  最近、庭に生ってる金柑をあまり食べませんでしたが、今日暫くぶりに食べたら、寒い時季に食べるより、熟していて甘かったです。

 調べてみると金柑は毛細血管の強化や血中コレステロール値の改善効果、血流改善効果、抗アレルギー作用、発ガン抑制作用など沢山あり、皮ごと食べるキンカンは風邪予防にもよいとされてます。丸ごとすべて食べられるので便利です。

 なお今年はビワもたくさん実をつけてます。樹木が成長することでだんだん楽しみが増えます。杏も楽しみです。


 Recently, I didn't eat much kumquat growing in the garden, but when I ate it today after a long interval, it was ripe and sweeter than eating in the cold season.

 Kumquat has many effects such as strengthening capillaries, blood cholesterol level improving effect, blood circulation improving effect, anti-allergic effect and carcinogenic suppressing effect, and it is said that kumquat eaten with peel is good for cold prevention. It's convenient that I can eat the whole kumquat.

 In addition, a lot of loquats are bearing this year. The fun grows as the trees grow. And I'm looking forward to Apricot as well.

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2020年4月14日 (火)

循環器対策、及び消化器対策を日々実践

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【この文章は昨日書きました。】

 今日は一日中雨でしたが、明日は晴れて今日より気温が暖かくなりそうです。でも今日の雨で庭の植物たちは生き生きしてます。雨のため私は午後5時から家の中を1000m、15分間ぐるぐる回り、脈拍を110に上げました。

 健康法をいろいろ考えてますが、一日一回、血管の内壁に刺激を与えることが循環器によいと考え実践してます。一方、消化器系統については、早朝の空腹時に、抗酸化作用あるトマトジュースを欠かしたことがありません。トマトジュースがよいことは、癌専門医の講演会で聞きました。


 It's raining all day today, but it will be fine and warmer tomorrow than today. But today's rain makes the plants active. Due to rain, I walked 1000m inside the house for 15 minutes from 5:00 pm and raised my pulse to around 110.

 I am thinking about various health methods, so I practice it once a day to stimulate the inner wall of blood vessels because it is effective for the circulatory system. On the other hand, for the digestive system, I have never missed a glass of tomato juice for antioxidant effect every early morning at an empty stomach.

 I heard that a tomato juice is effective against cancer at a lecture by an oncologist.

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2020年1月19日 (日)

信ずる者は救われる・効果ある早朝空腹時の一杯

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 いよいよ明日から2週間は「大寒「です。日の出はすでに3分早くなり、日の入りは30分遅くなってます。季節は着実に春に向かってます。

 ところで、毎朝、空腹時にトマトジュース【リコピン】、または、人参ジュース【βカロチン】、あるいはコーンスープ【ビタミンE】のどれかをコップ一杯飲む習慣にしてます。これらは抗酸化作用があり、活性酸素を排除すると考えられます。空腹時に飲むのは一気に胃~十二指腸~小腸へ入ると考えらます。信ずる者は救われる。


 The next two weeks from tomorrow is "Daikan" that means the coldest season in a year in Japan, but the sunrise is already 3 minutes early and the sunset became already 30 minutes late. It is steadily going to spring beyond our expectations.

 By the way, in every early morning I have a habit of drinking a glass of one of the three kinds of beverage such as tomato juice [including lycopene], or carrot juice [beta-carotene], or corn soup [vitamin E], which have antioxidant working and are thought to eliminate active oxygen. These beverages enter into the stomach-duodenum-small intestine at a stretch. Those who believe will be saved.

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